La química

La química es una ciencia que es heredera directa de la alquimia y que recoge los distintos conocimientos empíricos que se han adquirido por parte del hombre a través de los siglos, sobre las sustancias y compuestos que le rodeaban, aunados a los conocimientos adquiridos tras la experimentación (primero hecha de forma empírica y luego sistemática, mediante el método científico), para la obtención del conocimiento necesario para la transformación de sustancias diversas en nuevas sustancias útiles, para la industria y la vida diaria, así como para la comprensión de la estructura y funcionamiento del mundo que nos rodea.

La Química Orgánica 

La Química Orgánica es la rama de la Química que estudia la estructura, comportamiento, propiedades y usos de los compuestos que contienen carbono, tanto de origen natural como artificial. A los compuesto que contienen carbono se les llama compuestos orgánicos. Por lo tanto, la química orgánica estudia los compuestos orgánicos. Más adelante veremos por qué se llama así.